Secallona Duroc

Peso aproximado 150 grs.

Nuestra secallona es un embutido tradicional de los Pirineos, elaborado artesanalmente con carne de cerdo seleccionada y un proceso de curación breve, de entre tres y cinco días. A diferencia del fuet, tiene una forma más fina y alargada, sin moho exterior, lo que le da un color rosado característico y una textura más melosa. Su sabor suave, con un ligero toque dulzón, la convierte en un snack irresistible, especialmente popular entre los más pequeños. Ideal para llevar, comer a cualquier hora o incluso como ingrediente en ensaladas, la secallona combina tradición y practicidad en cada bocado.