Longaniza seca Duroc

Peso aproximado 300-350 g.

Nuestra longaniza seca es un embutido artesano elaborado en pleno Pirineo leridano, a partir de cerdos de raza Duroc alimentados con cereales. Siguiendo recetas tradicionales transmitidas durante tres generaciones, curamos cada pieza de forma natural para conservar toda su autenticidad y sabor. Gracias a un secado lento y cuidadoso, obtenemos una longaniza de aroma intenso y textura firme, ideal para quienes aprecian los sabores genuinos. No es solo un embutido: es el fruto de una vocación familiar que ha madurado con el paso del tiempo.