Embutidos cocidos

Embutidos cocidos de Casa Bernadí

Los embutidos cocidos de Casa Bernadí incluyen una amplia selección de bull Donja, bull negro o bull blanco, entre otros. El bull Donja se trata de un producto hecho a mano, cortado a tiras de diferentes variedades de carnes, adobado con especies naturales y envuelto y embutido con tripa natural. Se cuece a la caldera a baño María a altas temperatura y se puede comer cocido o sin cocer.

En Casa Bernadí seleccionamos cuidadosamente nuestras materias primas (carnes y especies), para elaborar embutidos artesanos de primera calidad. Más que un negocio, una tradición y una vocación que ha pasado durante tres generaciones con un producto criado, elaborado y curado en el pirineo.

Todos nuestros embutidos cocidos se elaboran siguiendo recetas familiares, con una cuidada selección de especias y un proceso respetuoso con los tiempos y métodos tradicionales.

Si prefieres productos listos para consumir, te invitamos a descubrir nuestra gama de embutidos curados, con opciones como la longaniza seca, el jamón curado o la sobrasada.